素菜也好吃：西兰花炒胡萝卜
众所周知，西兰花和西红柿都是营养健康又不会发胖的完美食物。 我平时都是煮熟了拌成沙拉吃，但都不入味，吃的很勉强，纯粹是为了健康吃的。 但是，把他们放在一起，味道和口感大不同啦～
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步骤1/7
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洗好食材，切成适合的大小备用
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步骤2/7
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西兰花焯水，喜欢软一点口感的可以多煮一些时间。
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步骤3/7
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锅里放油，先把蒜炒出香味。（忽略我的锅）
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步骤4/7
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再放入胡萝卜，炒出另一种香味
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步骤5/7
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最后放入西兰花，耗油，酱油，继续炒
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步骤6/7
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估计快熟了，放入一碗淀粉水，再加入点糖，小火慢慢翻至水粘稠。
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最后一步
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出锅啦～
大家总觉得炒菜只有放肉才好吃，其实不然，有的素炒就很不错呢。
而且你看这道菜颜色也好看，家里有不爱吃蔬菜的小朋友也可以做，可以把胡萝卜切成可爱的形状哦～
放不放糖其实也无所谓，但我喜欢甜滋滋哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-07
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