宫保虾仁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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宫保虾仁是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾仁洗净去虾线,用厨房纸完全吸干,安装搅拌钩,主锅加入油、花椒、干辣椒、姜、蒜片设置2分钟/120度/速度L爆香。
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步骤2/3
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加入虾仁、糖、醋、生抽、盐设置8分钟/120度/速度L。
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最后一步
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结束后装盘盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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