火锅鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
全家福
-
步骤2/10
点击查看大图
我用的火锅底料
-
步骤3/10
点击查看大图
爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
加水煮开
-
步骤5/10
点击查看大图
鱼提前奄好(料酒+蚝油+生抽+胡椒粉+葱姜蒜+一个蛋清+淀粉+花生油+少许盐),加调味前先用盐抓一下用清水洗干净
-
步骤6/10
点击查看大图
锅底煮开把配菜煮熟捞起
-
步骤7/10
点击查看大图
已煮好的配菜
-
步骤8/10
点击查看大图
先把鱼骨,鱼头先煮2分钟,再倒进鱼片,水一开就好,大概1分钟,连鱼带汤一起倒进配菜盘那
-
步骤9/10
点击查看大图
放点蒜蓉和香菜,爆油淋上去即可
-
最后一步
点击查看大图
鱼很嫩很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
火锅鱼的其他做法
火锅鱼的相关分类
火锅鱼的相关推荐
-
#洗手作羹汤#栗子鸡汤
547469人看过 -
莲子百合汤
233486人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
64754人看过 -
鸡汤
76552人看过 -
莲子红枣炖鸡蛋
31055人看过 -
#流感季饮食攻略# 姬松茸鸡汤
139477人看过 -
玉竹淮山鹌鹑汤
123236人看过 -
【四季都合适的汤品】无花果南北杏煲瘦肉
490353人看过 -
姬松茸板栗汤
54059人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4180529人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
337303人看过 -
四季皆宜—党参玉竹老鸡汤
139415人看过