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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 4颗

、

低筋面粉 50克

、

玉米油 40克

、

牛奶 50克

、

白糖 45克

、

纸杯 7只

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料
步骤2/9 点击查看大图
蛋清分离，遇到双黄蛋
步骤3/9 点击查看大图
打发蛋黄之后加入玉米油，油搅拌均匀加入牛奶继续搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀，最后大概是这样。
步骤5/9 点击查看大图
打发蛋清，分三次加入白糖，最后倒盆不滴就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
蛋清和蛋黄分两次搅拌均匀（不要用电动打蛋器）
步骤7/9 点击查看大图
★不要倒这么满！倒七分吧！
步骤8/9 点击查看大图
上下150°预热10分钟，上下150°中层40分钟。
最后一步点击查看大图
这就是太满的下场，但是味道超好的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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