黑米发糕
不用和面,搅一搅拌一拌,就能做出松软香甜的美味发糕,用黑米做主材,不但可以健脾养胃,养肝明目,还有补钙益智的功效,最适合给孩子当早餐,赶紧收藏起来,有空的时候做给孩子吃吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材和工具:黑米100克、面粉60克、牛奶50ml、鸡蛋1个、酵母2克鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/12
点击查看大图
黑米100克提前泡水2小时以上,泡到一掐就碎的状态;
-
步骤3/12
点击查看大图
泡好的黑米倒入凤梨养生机中,打入1个鸡蛋,50ml牛奶,选择果汁沙冰键,2次运行打成米糊;
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入碗中,加入2克酵母搅拌至溶解;
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入60克面粉;
-
步骤6/12
点击查看大图
搅拌至没有干粉的状态;
-
步骤7/12
点击查看大图
模具铺上油纸;
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入面糊,用勺子抹平整,温室醒发至2倍大;
-
步骤9/12
点击查看大图
醒好后撒上白芝麻,放入鹅妈妈钛晶锅中,冷水上锅,大火蒸20分钟,再关火焖5分钟即可;
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸好后取出脱模切块即可;
-
步骤11/12
点击查看大图
好吃有营养,滋阴补肾,健脾暖胃,入口松软有嚼劲;
-
最后一步
点击查看大图
不用和面,一次醒发就能做出营养丰富的发糕,赶紧收藏起来试试看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
发糕的其他做法
发糕的相关分类
发糕的相关推荐
-
鱼头豆腐汤
10933人看过 -
#美味开学季#营养早餐三明治
345066人看过 -
酱骨头
4341226人看过 -
蜜汁叉烧肉
4665705人看过 -
清蒸鲈鱼
216071人看过 -
糖醋排骨
790376人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
713004人看过 -
妈妈版酸菜鱼
52242人看过 -
胡萝卜猪肉粥(不爱喝粥的宝宝都爱喝)
149092人看过 -
【宝宝辅食】黑芝麻馒头
33454人看过 -
玉米烙
60204人看过 -
清炖蹄膀
166567人看过