椰汁马蹄捞丨邂逅一个SUNDAY午后
用椰汁马蹄糕做底，撒上丝滑的布丁，Q弹的小珍珠，搭配维生素丰富的红心火龙果果粒和百搭的坚果燕麦，每一口都是幸福感的无限叠加。 一碗超多料，一碗超满足。
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步骤1/6
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倒入20g洲星马蹄粉，100ml清水和40ml椰浆开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到椰浆生浆。
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步骤2/6
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锅中适量清水煮开，加入20g白糖煮糖浆。
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步骤3/6
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一勺生浆加入糖浆，搅拌至浓稠状得到熟浆。
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步骤4/6
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熟浆倒入生浆中得到生熟浆。
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步骤5/6
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往容器中加入适量生熟浆，蒸至5分钟后放凉，得到底层椰汁马蹄糕。
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最后一步
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撒上准备好的火龙果果粒、布丁、珍珠和坚果燕麦，椰汁马蹄捞完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
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