‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥
猪肝含有丰富的铁和维生素 最近娃有点贫血 没办法老母亲只能拼命多吃猪肝 然后把猪肝打成粉加到迷糊了给他吃
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步骤1/7
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1⃣️、猪肝买回来 至少浸泡三小时。期间多次换水。把血水泡出来。2⃣️、把猪肝切成片。加入料酒 生抽 腌制半小时。这两步我是头一天最好。我腌了一晚上 放冰箱腌制的
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步骤2/7
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锅内烧开水 下腌制好的猪肝 焯（chao）水十秒就好。久了会老的。看到变粉色就行
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步骤3/7
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用勺子捞起来 冲水洗干净
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步骤4/7
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菠菜切碎
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步骤5/7
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大米加水 加一勺食用油煮至开花，加入猪肝 再次煮开
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步骤6/7
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然后加入菠菜碎。加入食盐调味加点生抽调色调味。还可加点胡椒粉 味道不错
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最后一步
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特别香 菠菜可以换成任何绿叶蔬菜 小白菜 娃娃菜 上海青 生菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-13
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