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杭椒辣炒鸡胸肉的做法

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杭椒辣炒鸡胸肉

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食材清单加入采购清单

鸡胸 250克

、

杭椒 5只

、

生抽

、

糖

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杭椒去籽切丁，生姜切片，鸡胸肉我用淘米水浸泡洗好切丁
步骤2/3 点击查看大图
鸡胸肉稍用料酒浸泡去腥，先把杭椒生姜下锅煸炒，出辣味后倒入鸡丁。肉发白即加生抽和糖，大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
因为鸡胸肉易老，这道是大火快炒菜，适合上班族简单晚餐，微辣开胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-08

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