萝卜丝饼
冬吃萝卜夏吃姜,又到一年中吃萝卜的季节,萝卜丝饼的做法有很多种,用酥饼的做法做萝卜丝饼,泡过油后的面团,有很好的延展行,更好操作,做出来的萝卜丝饼也更酥脆
-
步骤1/11
点击查看大图
面团加水加盐混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时左右
-
步骤2/11
点击查看大图
醒发好的面团,分成30g一个,搓成长条,泡入油中,至少泡2个小时以上
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好材料,萝卜刨成丝,五花肉和香菇剁碎,小葱切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
萝卜丝放入烧开的水里煮一会,去掉辛辣的味道,然后把水分挤干
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里倒油,放入肉末炒一会,再放入萝卜丝,倒入适量的生抽、蚝油、盐,咸淡自己调,炒好后撒入葱花
-
步骤6/11
点击查看大图
泡好油的面团擀成薄薄的,越薄越好
-
步骤7/11
点击查看大图
放入馅料包起来
-
步骤8/11
点击查看大图
这样就可以了
-
步骤9/11
点击查看大图
放入锅里小火煎,煎的时候用手把饼压平一下
-
步骤10/11
点击查看大图
两面金黄就可以了
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃哦
1.馅料可以自己调节,不一定非要放香菇,具体看自己喜欢
2.萝卜丝一定要多,肉末少一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
萝卜丝饼的其他做法
萝卜丝饼的相关分类
萝卜丝饼的相关推荐
-
萝卜丝饼
324696人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
842195人看过 -
谁懂啊!一口就爱上橘子柠檬热红茶
28657人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3670738人看过 -
低糖肉松饼干,零基础
97191人看过 -
蔓越莓饼干
16255068人看过 -
干锅土豆鸡块
32955人看过 -
烫面葱饼
294334人看过 -
热煮甜橙苹果茶
175778人看过 -
家常葱花饼
7630234人看过 -
松松软软的中式糕点の桂花松糕
230414人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
159933人看过