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重芝士的做法

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重芝士

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1小时以上 | 切墩(初级)

奶油奶酪（Cream cheese） 200g

、

细砂糖（Sugar） 40g

、

鸡蛋（Egg） 30g

、

玉米淀粉（Corn starch） 5g

、

低筋面粉 5克

、

酸奶 40g

、

牛奶（Milk） 20g

、

盐 1克

、

奥利奥饼底辅 1份

、

奥利奥碎 40g

、

黄油（饼底） 20g

、

可可粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料
步骤2/12 点击查看大图
把所有材料混合
步骤3/12 点击查看大图
用料理棒搅打均匀（没有的可以用手动打蛋器搅拌然后过筛两遍）
步骤4/12 点击查看大图
打到细腻均匀
步骤5/12 点击查看大图
混合奥利奥碎和黄油
步骤6/12 点击查看大图
放入模具中（量是四寸模具一个）我用了两个磅蛋糕的模具
步骤7/12 点击查看大图
留一点点面糊加上可可粉搅匀挤在上面拉花
步骤8/12 点击查看大图
海氏K5烤箱预热155度烤35分钟
步骤9/12 点击查看大图
烤盘中需要放水
步骤10/12 点击查看大图
用了海氏K5空气烤箱的感觉就是预热超快,超节能，用这款空气烤箱一台抵十台，美食一步到位，烤出来颜色均匀一致特别喜欢
步骤11/12 点击查看大图
烤出来晾凉后就可以享用啦
最后一步点击查看大图
放冰箱冷藏一宿味道更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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