3天快速腌酸豆角方法
小时候最喜欢妈妈腌制的各种食物，非常下饭，每次都能多吃一碗饭 （3天左右就可以吃，7天口感是最好的） 不同食材的腌制方法都可以用这个。
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步骤1/5
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新鲜豆角洗净（掐头去尾），晾干水分，切大小均匀的颗粒
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步骤2/5
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放入适量的盐，花椒拌匀，放入无水无油的密封罐里
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步骤3/5
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大概3-7天就可以吃到美味可口的酸豆角了
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步骤4/5
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菜系：酸豆角炒肉末
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最后一步
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菜系：青椒炒刀豆
1:必须要用嫩豆角，这样吃起来口感才脆
2:无水无油，耐久保存
3:所有能腌制的同方法
4:一般我腌酸之后，就会放冰箱冷藏，这样不会继续发酵下去，不然太酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-15
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