香糯鸡爪
浏览 9894 · 收藏 28
将做法保存到手机
喜欢吃耙耙软软的爪爪,一呡既化,这款是酱香型,只香不辣……
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
生姜
适量
、
料酒
5克
、
白砂糖
20克
、
老抽
10克
、
八角
2个
、
干辣椒
3个
、
大蒜
4瓣
、
食盐
适量
、
耗油
5勺
、
香菜
5根
、
白芝麻
50克
、
洋葱
半个
、
蒜
6瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
爪爪剪掉指甲,剪成两半,洗干净,加入料酒八角花椒老姜盐去腥增香。要多煮会儿,煮耙。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入豆瓣,豆豉,蒜蓉,洋葱粒,香料包用油宝箱
-
步骤3/4
点击查看大图
加入鸡爪,加入老抽上色,耗油增香,白砂糖翻炒,并加入水焖烧
-
最后一步
点击查看大图
水烧干后加入芝麻翻炒出锅,再撒上香菜芝麻即可开动……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
换个做法
香糯鸡爪的相关分类
香糯鸡爪的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73772177人看过 -
京酱肉丝
1011682人看过 -
猪肝番茄汤
602227人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12154735人看过 -
销魂掌
50972人看过 -
#春日尝鲜#荷兰豆鸡丸盖饭
10658人看过 -
水煮肉片
2357人看过 -
春季时令菜#凉拌菜“春笋豆芽菜”
2684人看过 -
排骨炖豆角
1610人看过 -
油王蒜香蒸花蚬
4275人看过 -
红烧加吉鱼(鲷鱼)
367人看过 -
小熊脐橙
3074人看过