芥末肚丝
传统家乡凉菜,到时候猪肚子不好卖 ,都是杀了猪以后自己吃 !
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步骤1/9
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猪肚买回来以后清洗干净 加少许面粉揉匀 。
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步骤2/9
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这种程度即可 。
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步骤3/9
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锅中加入葱姜片和花椒 。
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步骤4/9
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清洗干净了 肚子放入烧开 ,撇去浮沫 。
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步骤5/9
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继续煮至猪肚熟烂即可 。
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步骤6/9
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猪肚切丝 黄瓜切丝 葱切丝 。
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步骤7/9
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把胡萝卜也切实放到一起 。
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步骤8/9
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加入盐 、香油、芥末油拌匀即可 。
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最后一步
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装盘上桌 。
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发布于 2020-10-16
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