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凉拌萝卜丝的做法

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凉拌萝卜丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

白萝卜半个

、

香油适量

、

大蒜，姜少量

、

花椒粉适量

、

盐，红醋，生抽，味精适量

、

芹菜 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，白萝卜，一样一个
步骤2/6 点击查看大图
削皮削好后，用白萝卜半个，胡萝卜一个，先切片后切丝，切好丝加盐混合均匀
步骤3/6 点击查看大图
腌出水给图片一样
步骤4/6 点击查看大图
把萝卜丝挤干水分，放水清洗两遍，用同样的方法挤干
步骤5/6 点击查看大图
挤干后放胡萝卜丝，生姜大蒜末，花椒粉，少许盐，味精，生抽，红醋
最后一步点击查看大图
一起搅拌均匀，上面放上芹菜叶子

小贴士

糖尿病高血压的人群，就不要放生抽味精了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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