蒜香金针菇
这道蒜香金针菇,制作简单,成本不高,喜欢吃辣的,可以准备一些小米椒放进去 ,味道超级鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇切去老根,清洗干净,放盘子里,入蒸锅,水开后蒸5分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜剥皮洗净切碎,放清水漫过蒜粒,泡5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
用滤网滤去水分
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒平常炒菜时的油量,下一半蒜粒,全程小火,炒至蒜香出来,放剩余的蒜粒
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里接着放1勺半生抽,1勺半蚝油,半勺糖,倒入蒸金针菇时盘子里的汤水,关火,撒葱花
-
步骤6/7
点击查看大图
把熬好的料汁倒到蒸好的金针菇上
-
最后一步
点击查看大图
浓浓的蒜香,爽滑的金针菇,好做又好吃
大蒜切碎后,最好用清水浸泡几分钟,去掉蒜里的粘液,后期炒制时才不会发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
蒜香金针菇的其他做法
蒜香金针菇的相关分类
蒜香金针菇的相关推荐
-
没有鱼的鱼香肉丝,却是餐桌上最下饭的那道菜。
6886270人看过 -
蒜泥剁椒金针菇
52481人看过 -
白切五花肉
47317人看过 -
红烧鱼头粉皮
23508人看过 -
红烧鱼头
768439人看过 -
蒜泥金针菇
17194人看过 -
白斩肉
120190人看过 -
鱼香肉丝
6292434人看过 -
快手下饭菜 — 凉拌白切肉
264476人看过 -
红烧花莲鱼头
64989人看过 -
蘸汁白切肉
160394人看过 -
葱姜白切肉
609233人看过