嘎嘣脆的烤饺子
冰箱还有几个国庆期间自己擀皮包的饺子，今天不煮水饺，也不做煎饺，我们来烤了吃。没想到饺子烤了吃也好吃，咬一口嘎嘣脆的，还没煎的那么油腻！
-
步骤1/5
点击查看大图
食材很简单，就一盘冻饺子，不需要解冻。
-
步骤2/5
点击查看大图
调好一碗油水混合物，油水比例1：3，搅匀，然后将水饺在碗中滚几圈。
-
步骤3/5
点击查看大图
将蘸过水的饺子甩掉多余的水码好在炸篮中，180度先烤10分钟。饺子上水太多会粘在炸篮上，容易扯烂。
-
步骤4/5
点击查看大图
将烤干的饺子在碗中再次滚几圈，再蘸一次水。
-
最后一步
点击查看大图
将再次蘸过水的饺子翻个身，再次烤5-8分钟就可以了。
1、饺子不需要提前解冻，解冻过的饺子软了不好操作。
2、饺子烤之前先蘸下水，这样烤出来的饺子不会太干巴。而且用油水混合物比纯水的更香脆一些。
3、蘸过水的饺子要甩掉多余的水，不然容易粘在炸篮上，夹不起来，会扯烂。
4、时间和温度仅供参考，请根据自己的机器调节。没有空气炸锅用烤箱也一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-16
嘎嘣脆的烤饺子的相关分类
嘎嘣脆的烤饺子的相关推荐
-
烤箱烤饺子
67383人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6013318人看过 -
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
180299人看过 -
韭菜猪肉饺子
1430492人看过 -
干巴炒凉粉
68085人看过 -
炒凉粉
260227人看过 -
面包机做肉松
14450人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12020613人看过 -
#唯有美食最粽要#大黄米红小豆竹筒粽子
96734人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
263555人看过 -
腌辣椒（长线椒）
594813人看过 -
酥酥脆脆煎饺（空气炸锅版）
27925人看过
