自制豆浆酸奶
用豆浆来做酸奶,热量更低更清爽哦!
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步骤1/6
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泡发的黄豆或者黑豆(我这次用了黑豆),加入1000毫升水破壁机或者豆浆机打成豆浆,过滤一遍的豆浆倒入酸奶机附带的容器中,撇去浮沫
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步骤2/6
晾凉至不烫了加入一包菌粉,用勺子拌均
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步骤3/6
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盖盖插电,第二天就做好啦!很浓稠哦!
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步骤4/6
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搭配甜柿和坚果谷物做成酸奶杯,好吃颜值高!
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步骤5/6
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这是用黄豆豆浆做得酸奶,没有过滤直接晾凉了粉菌粉,很浓稠哦!
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最后一步
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好吃!
豆浆酸奶做好后建议尽快吃完,冷藏时间久了会感觉有股馊味,那其实是豆腥味,是可以吃的,可以搭配甜味高的水果和果干,如甜柿、香蕉、芒果等,或者淋蜂蜜,也可以做酸奶的时候加入些奶粉和糖!
破壁机打出来的豆浆非常细腻过滤不出什么渣,因为豆浆本身很浓稠所以做出来的酸奶也是非常的浓稠哦!如果用豆浆机打出来的豆浆也是要将豆渣过滤掉哦!
以后要把酸奶换成豆浆酸奶了,低卡又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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