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清炒蛤蟆皮草的做法

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清炒蛤蟆皮草

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老爸挖了好多蛤蟆皮草，怎么吃，想想还是炒的消耗快。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛤蟆皮草适量

、

辣椒 2个

、

葱适量

、

姜五片

、

蒜五瓣

、

盐适量

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛤蟆皮草淘洗干净，焯水，泡一下，挤水（不要挤太干，润一点好吃，或者翻炒中加适量水）。放案班上随便切几刀，炒锅烧热，放油，辣椒碎，葱姜蒜碎等爆出香味，放蛤蟆皮草翻炒，放盐，十三香等调味即可，口感好，没苦味了，和平常野菜一样好吃，试试吧！。
步骤2/4 点击查看大图
成品
步骤3/4 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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