又軟又好吃的蒜香奶酪包(網紅麵包)
太久沒有動手做麵包了~ 今天來做一下網紅麵包-蒜香奶酪麵包 當重口味遇上奶酪也能變成小可愛~ 喜歡蒜味的這款你一定很愛~ 又軟又好吃愛了~。・°°・(>_<)・°°・。
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/21
点击查看大图
除黄油外将面包材料倒入厨师机中低速拌匀
-
步骤3/21
点击查看大图
揉至出粗膜后加入软化黄油
-
步骤4/21
点击查看大图
揉至出手套膜即可
-
步骤5/21
点击查看大图
揉好的面团取出放入碗中发酵至原来的两倍大
-
步骤6/21
点击查看大图
发酵好的面团待用
-
步骤7/21
点击查看大图
发酵好的面团取出压扁排气,分成6-8等份
-
步骤8/21
点击查看大图
揉搓成小圆放入面包模具中,没有模具可以直接放入铺有油纸的烤盘中
-
步骤9/21
点击查看大图
发酵至原来的两倍大
-
步骤10/21
点击查看大图
将发酵好的面包体放入预热好的烤箱中,中层上下火165度烤18分钟,注意表面上色自己调整烘烤时间
-
步骤11/21
点击查看大图
开始制作蒜香黄油:将黄油隔水融化后加入蛋液、葱花、蒜蓉、盐、糖搅拌均匀即可
-
步骤12/21
点击查看大图
制作奶酪馅:将奶酪软化后加入淡奶油、糖用打蛋器低速搅拌加油至有流动性的奶酪馅,装入裱花袋中待用
-
步骤13/21
点击查看大图
取出烤好的面包体稍稍放凉待用
-
步骤14/21
点击查看大图
用刀把面包割成6等份注意底部不要割断
-
步骤15/21
点击查看大图
从中间向外挤入奶酪馅(如上图)
-
步骤16/21
点击查看大图
表面均匀涂抹蒜香黄油
-
步骤17/21
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中层上下火165度烤12分钟即可取出食用
-
步骤18/21
点击查看大图
成品照
-
步骤19/21
点击查看大图
成品照2
-
步骤20/21
点击查看大图
成品照3
-
最后一步
点击查看大图
开吃
烘烤的温度可以根据自家烤箱进行调整,糖和馅料用量也可以根据自己的口味进行增减哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
又軟又好吃的蒜香奶酪包(網紅麵包)的相关分类
又軟又好吃的蒜香奶酪包(網紅麵包)的相关推荐
-
广式水晶饼(广东传统点心)
91159人看过 -
红豆麻薯(自制快手版红豆沙)
230916人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油泼面
156230人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
187946人看过 -
爆浆芝士培根欧包(咸口面包)
46985人看过 -
油泼面
2567674人看过 -
#夏日开胃餐#新疆酸奶粽子
93530人看过 -
冰糖炖雪梨
19176人看过 -
空气炸锅炸豆腐
27476人看过 -
五一追剧小点心【蒜香面包虾】,香酥会爆浆!
258970人看过 -
恰巴塔
45489人看过 -
蒜香蜂蜜辣鸡翅(超好吃的快手菜)
96359人看过