杂粮莜麦元宝蒸饺
饺子大合集，接上级的杂粮金鱼饺子，今天带来一款莜麦元宝蒸饺，莜麦粉含有丰富的营养元素及矿物质，其中芦丁含量高于其他杂粮粉。莜麦性甘味平，食用粗粮，可达到食疗作用，对身体好。偶尔来顿粗粮对身体更健康。这款元宝蒸饺制作简单易上手，赶快动起来吧。
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步骤1/10
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选测最佳的莜麦面粉
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步骤2/10
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称取适量的莜麦面粉，加入适量的温水进行揉至面团
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步骤3/10
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揉至面团松弛二十分钟
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步骤4/10
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准备馅料
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步骤5/10
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将面团擀制小面片
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步骤6/10
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添加馅料
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对折面片
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将对折后的饺子捏紧对折
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步骤9/10
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小元宝饺子就完成了
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最后一步
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将饺子放入笼屉蒸制10分钟即可
和面时采用温水，有利于面皮的形成。在包制过程中不易破皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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