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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

葱 1段

、

姜 1小块

、

蒜 3瓣

、

水适量

、

大米 1小碗

、

瘦肉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
2个皮蛋切碎待用。
步骤3/13 点击查看大图
葱姜蒜切碎待用。
步骤4/13 点击查看大图
大米1小碗洗净待用。
步骤5/13 点击查看大图
瘦肉丝切好待用。
步骤6/13 点击查看大图
锅内加适量水煮开，加入皮蛋。
步骤7/13 点击查看大图
加入葱姜蒜末，再次煮开。
步骤8/13 点击查看大图
加入大米，大火煮开，小火煮30分钟。
步骤9/13 点击查看大图
加入适量盐。
步骤10/13 点击查看大图
最后加入瘦肉粒。
步骤11/13 点击查看大图
煮熟马上关火。
步骤12/13 点击查看大图
出锅。
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配酱，开饭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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