寿喜烧面
跟家人朋友坐在一块吃吃喝喝,听着锅里咕噜噜的气泡声 , 再喝一口鲜香微甜的汤 , 真的是太治愈了。
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步骤1/6
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将白菜洗净,香菇洗净切块,葱姜切好,内酯豆腐切小块。在锅里倒水烧开,把肥牛焯水洗干净装碗里。
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步骤2/6
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然后在锅里倒少许油,将豆腐煎一下到两面金黄,盛出。
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步骤3/6
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再在锅里倒少许油,下葱花姜爆香,放入香菇翻炒均匀,放入金针菇接着翻炒。
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步骤4/6
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倒入600ML水,盖上锅盖煮开。
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步骤5/6
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放入面条,等煮开后倒入寿喜烧酱汁,放入白菜一同煮开。
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最后一步
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接着放入煎好的豆腐和焯过水的肥牛,煮到沸腾后,尝一尝咸淡,不够咸可以再放点盐,就可以出锅享用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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