川贝炖雪梨｜润肺止咳
川贝炖雪梨 专治咳嗽感冒 感冒不想喝药？小孩咳嗽了，新晋宝妈不知道咋办？老人家口干多痰？今天给大家分享一个宝典：大人、小孩、老人都适合喝的炖品 【材料】一人份量 雪梨1个，川贝10粒，红枣2粒，枸杞2粒，雪耳一小点，冰糖5小粒 【功效】化痰，止咳，清热，治感冒 【步骤】 1⃣️川贝研磨成粉末，效果更好 2⃣️雪梨在稍微靠近头部的位置切开，用小勺子挖空中间，去核。如果勺子不够力，可以借助小刀，千万小心喲 3⃣️雪梨挖空的部分，把核去掉，剩余的雪梨肉放进挖空的雪梨里面 4⃣️雪耳泡发5分钟，红枣去核，枸杞洗干净 5⃣️把所有材料扔进去挖空的雪梨里面 6⃣️往雪梨里加满水，盖上雪梨盖，用牙签固定 7⃣️放进去炖盅，炖30分钟 我的美食日记 广州
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步骤1/6
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雪梨挖空心，小心不要挖破，挖出来的雪梨碎留着备用
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步骤2/6
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红枣去核，雪耳撕碎，一起洗干净
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步骤3/6
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把所有材料扔进去挖空的雪梨里面
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步骤4/6
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盖上雪梨盖，用牙签固定
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步骤5/6
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放上炖锅里，炖大概30分钟
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最后一步
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出锅
川贝要磨成粉，效果更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
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