鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉
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鸡胸肉版的干炸椒盐小酥肉,外酥里嫩,好吃极了 快去做了吃吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉切条,加入一勺生抽,一勺料酒,一点盐,一点点黑胡椒,腌制备用
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步骤2/3
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面粉和淀粉1:1的比例,图片里我放的各50g,调成拉筷子状态就可以(可以看图),把刚才我们腌好的鸡胸肉条裹上面糊,起锅热油至7成热(筷子冒泡) 炸至金黄色捞出,等油温升热,再复炸一次会更酥脆~
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最后一步
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出锅装盘,撒上辣椒面,黑胡椒,孜然粉,味道超级棒!
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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