新鲜炸刀鱼【简单好吃】
浏览 1.8万 · 收藏 95
将做法保存到手机
青岛这两天新鲜海货真不少。今儿老妈买的新鲜刀鱼，回来炸着吃，真棒
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
刀鱼洗干净，去头去尾，切段儿，加适量盐淹十分钟【新鲜的鱼不需要加别的料，也不会有腥味。保持原味】
-
步骤2/4
点击查看大图
加入适量干面粉，薄薄一层即可以了
-
步骤3/4
点击查看大图
油温三成热，小火，放入刀鱼段炸制两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
出锅沥油。装盘前放油纸一下油。即可装盘食用。
小贴士
新鲜刀鱼，调制只需要加一丢丢盐就可以。不要加别的，会影响鱼本身的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
换个做法
炸刀鱼的相关分类
炸刀鱼的相关推荐
-
山药玉米胡萝卜排骨汤
50033人看过 -
油炸刀鱼
65648人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5518794人看过 -
玉米胡萝卜排骨汤
58070人看过 -
青椒土豆丝
85357人看过 -
#憋在家里吃什么#羊蝎子青萝卜汤
253241人看过 -
芝士焗红薯
3069178人看过 -
番茄牛尾汤
16573人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子
127110人看过 -
蒸面条（卤面条）
21485人看过 -
萝卜羊排煲-----冬季暖身
682272人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
263319人看过
