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乌冬面怎么做才好吃⁉️一分钟教会你，小炒肉乌冬面

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一分钟教会你‍♂️ 这个绝对适合日常的乌冬面料理大法在家轻松就能搞定汤底浓郁、真的超鲜美吃一口就能爱上

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10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

带皮猪腿肉 200克

、

京葱半根

、

蒜 2瓣

、

姜 1片

、

干辣椒 5个

、

八角 1个

、

香叶 2片

、

食用油适量

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 4勺

、

冰糖 5克

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅烧油、倒入姜蒜末、干辣椒、八角、香叶、再加1勺豆瓣酱、大火爆香炒出红油；
步骤2/6 点击查看大图
然后倒入切好的肉片、炒至变色；
步骤3/6 点击查看大图
再加入冰糖、2勺生抽、4勺料酒、半勺老抽、迅速翻炒收汁；
步骤4/6 点击查看大图
炒好倒入一个小汤锅、并加入切成段的半根京葱、倒水没过；
步骤5/6 点击查看大图
大火煮开后、放入乌冬面；
最后一步点击查看大图
继续煮1分钟即可开吃；

小贴士

✔️乌冬面是不用煮很长时间的； ✔️这么做出来的汤底相当鲜美、相当于高汤了☺️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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