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照烧鸡腿

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金姚

孩子爱吃这道菜，所以每星期回都会做。 鸡腿的肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 我们还可以做照烧鸭腿，照烧鱼。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 400克
、
生菜 2片
、
姜 2片
、
生抽 3—4勺
、
料酒 5勺
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
红糖 1勺
、
胡椒粉 少量
、
蜂蜜 1—2勺
烹饪步骤
小贴士

鸡腿煎的时候鸡皮向下就不粘锅了，鸡皮还会在煎至的过程中出油，所以锅中油要少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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