西红柿炒腐竹
腐竹加上鸡蛋煎至金黄,再用西红柿炒制,真的比肉还香,配上米饭,二碗吃不够。
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步骤1/10
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干腐竹泡4小时左右,切段
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步骤2/10
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葱姜蒜切丁
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步骤3/10
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打入2个鸡蛋和淀粉,抓匀
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步骤4/10
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煎至两面金黄,盛出待用
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步骤5/10
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西红柿切块
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步骤6/10
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热锅凉油,加葱姜蒜炒香
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步骤7/10
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加入西红柿炒片刻
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步骤8/10
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加盖焖至软烂出水
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步骤9/10
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加入腐竹和调料
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最后一步
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大火翻炒至汤汁收尽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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