无蔗糖燕麦饼干
给孩子做完了甜饼干后,想试一试给老爸老妈做一份无蔗糖的低脂饼干!因为人到了一定的岁数,总要注意饮食的! 试了一下,还不错!
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步骤1/5
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我用的即食燕麦麸皮磨成粉后,与面粉,酵母混合搅拌均匀后,加入一个鸡蛋(滴2滴白醋),适量倒入牛奶(清水),揉成光滑的面团!
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步骤2/5
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用盖子盖一下,然后醒发一下!(不需要发到2倍大)
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步骤3/5
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然后分割一下,用擀面棍擀成薄片!(越薄越好哦!这样才脆)用模具压成自己喜欢的样子,烤箱预热150度左右十分钟
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步骤4/5
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托盘上刷一层薄薄的油或者放吸油纸也可以!烤30分钟左右,根据饼干的上色,注意观察,不要糊了!
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最后一步
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完成啦!还可以!对于不能吃糖的人来说,还是很不错哦!
揉成团,好做造型!也可以适当加一些坚果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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