凉拌黑木耳
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步骤1/6
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黑木耳泡发洗净
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步骤2/6
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四分之一个胡萝卜刮成丝
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步骤3/6
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放入烧开的水里煮3-4分钟
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步骤4/6
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大蒜切末,小米辣切细段,白糖,盐,生抽,味极鲜,黑醋放入菜碗备用
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步骤5/6
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煮好的黑木耳沥干水分
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最后一步
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趁热放入备好调料的碗里,用筷子搅拌均匀,趁热放入可以帮助里面白糖化解。放入几滴香油,美味的凉拌黑木耳就做好咯!
黑木耳一定要沥干水分的同时趁热放入装有配料的碗里,帮助白糖的溶解
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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