红烧猪蹄
-
步骤1/6
点击查看大图
香料洗净备用,猪蹄洗净斩断成块。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水➕生姜2片➕料酒将猪蹄焯水,水沸煮五分钟,再冷水洗净。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅下油将所有香料炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒香香料后下猪蹄和冰糖,炒至猪蹄有糖色。
-
步骤5/6
点击查看大图
➕清水➕生抽2勺➕老抽1勺➕料酒1勺大火煮开转到砂锅煨煮90分钟或转到高压锅中煨20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将汤汁收浓稠即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
高压锅红烧猪蹄
75125人看过 -
紫苏黄瓜烧鳝鱼:这样搭配好妙!
3200010人看过 -
#万物皆可搭#家常下饭菜:红烧猪蹄,黄豆焖猪蹄
191209人看过 -
红烧猪蹄
59811人看过 -
豆豉蒸腊肉
357277人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁儿清炒红苋菜
139362人看过 -
炒排骨
69801人看过 -
超级懒人做法-红烧猪蹄(高压锅无油无水版)
496032人看过 -
红茶奶冻,茶香浓郁,入口即化
115人看过 -
#山姆团圆宴#卤牛腱子
1819人看过 -
老面团发面
54人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#葵花籽芝麻酥糖
4074人看过