红烧猪蹄
-
步骤1/6
点击查看大图
香料洗净备用,猪蹄洗净斩断成块。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水➕生姜2片➕料酒将猪蹄焯水,水沸煮五分钟,再冷水洗净。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅下油将所有香料炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒香香料后下猪蹄和冰糖,炒至猪蹄有糖色。
-
步骤5/6
点击查看大图
➕清水➕生抽2勺➕老抽1勺➕料酒1勺大火煮开转到砂锅煨煮90分钟或转到高压锅中煨20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将汤汁收浓稠即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄(花生黄豆)
89079人看过 -
五香酱牛肉
751704人看过 -
米苋饭团
53781人看过 -
牛肉大葱馅水饺
609659人看过 -
焖饼
11022人看过 -
#无腊味,不新年#红烧猪蹄
105143人看过 -
新法淹咸蛋
243303人看过 -
夏天专属奶茶
20978人看过 -
淹鸭蛋
54187人看过 -
五香酱牛肉
3252013人看过 -
#橄想橄做,就是中国味# 安神祛湿的美味——黄花菜炒鸡蛋
67813人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#夏天必备糖水红薯绿豆汤
171050人看过