炒酸豆角+自制酸豆角
-
步骤1/22
点击查看大图
豇豆洗净晾干表面水分
-
步骤2/22
点击查看大图
锅里加入适量清水,加500克盐,烧开放凉备用
-
步骤3/22
点击查看大图
准备一个干净的腌菜坛子
-
步骤4/22
点击查看大图
把晾干水分的豇豆放入坛子里
-
步骤5/22
点击查看大图
如图,全部放好后,倒入晾凉的盐水,没过豇豆即可
-
步骤6/22
点击查看大图
上面压上石头,避免漂浮出水面
-
步骤7/22
点击查看大图
加盖密封避光保存28天即可
-
步骤8/22
点击查看大图
腌好了
-
步骤9/22
点击查看大图
洗净切沫炒肉沫吃
-
步骤10/22
点击查看大图
切好后尝尝,如果太咸可以洗一下
-
步骤11/22
点击查看大图
准备配料,葱花,蒜末,干辣椒️3个泡椒酱,肉沫
-
步骤12/22
点击查看大图
全部切好备用
-
步骤13/22
点击查看大图
锅里放入适量油,先炒肉沫
-
步骤14/22
点击查看大图
再加入葱蒜末和干辣椒炒香
-
步骤15/22
点击查看大图
加入一勺泡椒酱
-
步骤16/22
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤17/22
点击查看大图
加入酸豆角
-
步骤18/22
点击查看大图
加入少量一品鲜,十三香炒匀,加少量水炖2分钟。
-
步骤19/22
点击查看大图
出锅前,撒上味精
-
步骤20/22
点击查看大图
加入葱花,关火
-
步骤21/22
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃 ,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
春菜蚕豆饼,软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
161827人看过 -
#春日尝鲜#把春天搬上餐桌|荠菜炒蛋,野菜里的美好食光
157658人看过 -
油渣大葱酥饼
13816人看过 -
清库存专用西红柿
39782人看过 -
香芋土豆腊味饭
46981人看过 -
减脂3
2660人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#羊杂汤
167949人看过 -
蕨菜炒腊肉
858366人看过 -
舌尖上的春天,馋嘴小吃这样做最香--「荠菜笋春卷」
249852人看过 -
辣子炒肉
436567人看过 -
蒜泥牛头肉
44499人看过 -
蒜蓉菠菜
411986人看过