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安东味de东北菜~海味尖椒豆皮

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爱吃甜点的土豆

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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆皮 150克
、
蟹棒 100克
、
二荆条青椒 80克
、
小红椒 2个
、
葱 1根
、
生姜 1块
、
蒜 2瓣
、
木薯淀粉 10克
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 5克
、
味精 5克
、
玉米油 半汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.炒蟹棒卷的时间不要太长，蟹棒炒得太死会影响口感； 2.在加入豆皮、水煮开后控制好焖的时间，水分缺失也会影响菜品质量； 3.油的比例也要合适哦； 4.可以根据个人口味合理调节酸辣辅料； ――――――――――――――――

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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