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韩式拌饭的做法

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韩式拌饭

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刷韩剧，配拌饭∠(°∀°)／

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

豆芽一丢丢

、

菠菜一小把

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣椒酱 1勺

、

雪碧三勺

、

香油 1勺

、

芝麻少许

、

五花肉一小块

、

香菇 2朵

、

生抽 1勺

、

洋葱 4分之一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有配菜准备完毕，葫芦切丝，香菇切片，洋葱切丝，五花肉切薄片，将韩式辣酱，生抽，雪碧，香油倒在一起拌匀
步骤2/5
起锅烧油，分别将洋葱，豆芽等配菜炒熟或烫熟，五花肉和香菇用小火慢慢煸熟，乘出分别码在米饭上备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，小火爆葱蒜，炒出香味后倒入调好的料汁，不断搅拌翻炒防糊锅，炒至冒泡后淋在码好菜的米饭上，搅拌开吃（这个成品图没有浇汁是因为我今天用的剩米饭，炒好料汁后我直接倒入米饭翻炒均匀了，所以料汁在菜的下面）
步骤4/5 点击查看大图
拌好的饭
最后一步点击查看大图
带料汁的成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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