五花肉炒萝卜干
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烹饪步骤
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步骤1/4
萝卜干切段，五花肉切1cm左右的细长条
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步骤2/4
热锅放萝卜干，炒干水分，乘出备用
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步骤3/4
热锅不放油，放入五花肉，煸出油，五花肉微焦，倒入小米辣，翻炒至小米辣表皮发白，放入葱蒜炒出香味，然后放萝卜干，翻炒片刻后倒入生抽，蚝油，十三香，盐，翻炒均匀出锅！
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最后一步
特别提醒：五花肉一定要煸出油，煸到微焦才香！多焖点儿米，因为太下饭了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 河南省
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