香蕉蛋糕卷
最近发现一种很简便的蛋糕做法，用平底锅就能做，而且还不用打发，只需要简单搅拌一下即可，非常方便，用来做早餐很好吃。
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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将鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉倒入低粉的盆中。
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步骤3/6
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用搅拌器顺着同一个方向搅拌，搅至顺滑无颗粒的状态。
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步骤4/6
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将锅烧热，舀一勺搅拌好的面糊倒入，盖上盖子，小火慢煎。
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步骤5/6
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饼的底部焖至凝固，表面起泡的时候开盖，这时候的饼已经熟了。
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最后一步
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取出放入盘中，中间放入剥好的香蕉，慢慢从一边卷起来即可。
面粉要用低筋面粉，做出来口感才会蓬松，实在没有就用普通的面粉，但口感会略差一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-28
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