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双椒鸡胸肉，色彩缤纷，食欲大开。

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嫩滑嫩滑的鸡胸肉。中式炒菜方法，配上西式黄油，你别说，还挺好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

黄彩椒半个

、

红彩椒半个

、

料酒 1匙勺

、

生抽 1匙勺

、

黑胡椒 1勺

、

玉米淀粉半勺

、

黄油 10克

、

黑胡椒酱一勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备一块鸡胸肉。
步骤2/15 点击查看大图
改刀切丁。
步骤3/15 点击查看大图
红椒改刀切丁。
步骤4/15 点击查看大图
黄椒改刀切丁。
步骤5/15 点击查看大图
切好的鸡胸肉放入碗内。放一勺料酒。
步骤6/15 点击查看大图
放一勺生抽。
步骤7/15 点击查看大图
放一勺黑胡椒。
步骤8/15 点击查看大图
放半勺玉米淀粉。
步骤9/15 点击查看大图
鸡胸肉腌15分钟。
步骤10/15 点击查看大图
锅中放入10克黄油。
步骤11/15 点击查看大图
黄油融化后，放入腌好的鸡胸肉。
步骤12/15 点击查看大图
将鸡胸肉翻炒至变色断生。
步骤13/15 点击查看大图
鸡胸肉变色后，加入一勺黑胡椒酱。
步骤14/15 点击查看大图
再加入红黄椒。（红黄椒不要炒的太久了）
最后一步点击查看大图
完成啦。颜色好看又美味，配上一碗米饭开吃吧！

小贴士

炒制过程中可以少加点水，淀粉一定不要加多了。另外不用再加盐了，黑胡椒的口味足够了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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