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简单日式牛肉饭的做法

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简单日式牛肉饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 500g

、

鸡蛋 1个/人

、

洋葱 1颗

、

西兰花适量

、

胡萝卜适量

、

日式牛丼酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备菜西兰花胡萝卜洗干净切小块，用水料熟。如果有时间胡萝卜可以切花。
步骤2/9 点击查看大图
圆葱一颗，切条。我的是四人量，圆葱炒一下就没多少了。
步骤3/9 点击查看大图
准备好牛肉卷
步骤4/9 点击查看大图
牛丼牛肉饭调料
步骤5/9 点击查看大图
烧油放入圆葱，炒倒后加入牛丼牛肉饭调料。这顿饭是四人份，我放了半瓶进去。根据个人口味调整用量。
步骤6/9 点击查看大图
倒入牛肉卷继续翻炒。直到牛肉炒熟。
步骤7/9 点击查看大图
制作温泉蛋：同时烧一锅水，水开后关火。放入鸡蛋。焖十分钟
步骤8/9 点击查看大图
适当加水，肉炒熟，圆葱炒软。关火准备摆盘
最后一步点击查看大图
装碗摆盘。温泉蛋时间长了...献丑了。不过牛肉饭味道非常好。带点甜味儿、孩子喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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