拍黄瓜皮蛋｜组长教你做湘菜
黄瓜和皮蛋也是神组合，两位和香醋剁椒都很搭，鲜香爽口
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步骤1/6
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黄瓜一根备好。
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步骤2/6
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皮蛋2枚，剥壳切小块。
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黄瓜去皮
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步骤4/6
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用刀背拍碎，切小块，有时间用少许盐腌，去水分。
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步骤5/6
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混合皮蛋，黄瓜和剁椒，剁椒是咸的，加少许耗油，香醋，香油，提香提鲜即可。
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最后一步
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拌匀开动，健康又美味。
黄瓜水分多，先用少许盐腌一会，控干水更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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