自制“干脆面”
挂面花样吃法，美味的干脆面就这样做好了，没有加其他杂七杂八的东西，健康无添加，美味看的见，吃的也放心，你还不赶紧动起来吗？
-
步骤1/7
点击查看大图
锅内倒入适量清水，大火煮沸，调入小半勺食盐和少许食用油，然后放入1把挂面；
-
步骤2/7
点击查看大图
直至煮至断生后捞出过凉水，沥干水分备用；
-
步骤3/7
点击查看大图
煮熟的挂面里调入食用油、适量食盐、蚝油、辣椒粉、五香粉、孜然粉；
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀；
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子夹取少量面条，团成薄薄的一片，注意尽量铺均匀些，不要太厚，否则表面脆了，里面还不脆，然后表面撒上适量熟芝麻；
-
步骤6/7
点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱，继续200度空炸15分钟左右，烤的时间要根据面条的干湿度和粗细等灵活调整，烤到最后几分钟的时候抽出来试试面条的硬度，看到最后金黄酥脆即可，注意别烤糊了；
-
最后一步
点击查看大图
成品图1
1、如果没有空炸烤箱，则可以平底锅倒入适量油，油五成热时转小火，开炸～炸至两面金黄即可，一定要小火慢炸，大火很容易糊；
2、不能吃辣也可以不放或者少放辣椒粉，或者放入番茄酱、奥尔良调味料等调成自己喜欢的口味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-30
干脆面的其他做法
干脆面的相关分类
干脆面的相关推荐
-
#立冬第一补#虾皮煎豆腐
149221人看过 -
年夜饭白灼北极虾
662478人看过 -
吮指酥炸鸡排
11807918人看过 -
素食记～清炒腐竹
14995232人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
319382人看过 -
被炒的五花肉
73154人看过 -
烤箱版五花肉
94137人看过 -
麻辣烤鱼
13922587人看过 -
家常炖鸡
333378人看过 -
脊骨土豆汤
47064人看过 -
超好吃的粉丝素包子
1746974人看过 -
铜锣烧
1936195人看过
