白菜木耳溜丸子
河北承德特色菜
-
步骤1/4
点击查看大图
选一颗小一点的白菜,洗净,切块;木耳提前泡发(不要泡得过久哦);瘦肉一小块,切片;豆腐丸子(豆腐抓碎加入肉馅、淀粉、生鸡蛋、食盐等搅匀,搓成球状,炸至金黄即可)随心意,喜欢可以多加几个;葱、姜、蒜切末。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,加入葱姜蒜末炒香,放入肉片,炒至变色,加入少许酱油。
-
步骤3/4
点击查看大图
白菜下锅翻炒均匀至断生,加入木耳,最后加入丸子,翻炒均匀,直至食材全部成熟。期间加入食盐、鸡精、蚝油、醋等调味品调味。
-
最后一步
点击查看大图
加入调好的水淀粉,翻炒后,出锅。这道简单的下饭菜就做好啦
豆腐丸子是每年过年妈妈都会炸的经典过年美食之一,同时还会炸豆腐泡子,所以,会有好多菜是围绕着丸子、泡子延伸出来的美食,真的很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
白菜木耳溜丸子的相关分类
白菜木耳溜丸子的相关推荐
-
凉拌白菜
4350060人看过 -
溜丸子
84075人看过 -
回锅肉
27638711人看过 -
溜汁丸子#精品菜谱挑战赛#
129509人看过 -
省下一个亿的湘味肉汤泡饭
58473人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4414237人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎龙利鱼排
146836人看过 -
肠肠想“见”你,大肠和尖椒的爱情故事
60244人看过 -
红烧茄子
71454830人看过 -
#丘比小能手料理课堂#香煎龙利鱼排
97163人看过 -
低脂低卡减脂大拌菜
532226人看过 -
牛百叶炒蒜薹------下饭小炒
1210599人看过