大头虾粥
第一次煮虾粥
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步骤1/5
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虾洗干净，头身分开，头用半勺油炒香下水煮开
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步骤2/5
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煮开10分钟，煮出虾鲜味
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步骤3/5
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虾头汤漏到煮粥锅内，正常是用虾汤下米煮的，我是节约时间，两边同时下的锅，放了姜丝煮到米开花
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步骤4/5
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本来要用砂锅煮更香，家里没大砂锅，家里人多就用汤锅煮了一锅，米开花下虾身煮五分钟撒上葱花出锅
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最后一步
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原计划是要买蟹与虾同煮的，临时有点事就想着先学着煮一次，下来买好材料再煮都好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-01
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