万圣节不吃糖吃披萨
突然想做披萨,只是想做,没有特别想吃,大概歇业了太久手生了,做出来感觉自己不太满意,不过孩子们吃的还是很欢喜呢
-
步骤1/8
点击查看大图
400克高筋面粉,加入糖,盐和酵母,倒入纯牛奶
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油隔水化开,和进面粉哩
-
步骤3/8
点击查看大图
和好面团发酵半个小时左右
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好面团分成三份,压成圆饼,在圆饼上用叉子叉N多个小孔,再发酵五到十分钟左右
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵面团的时候也别闲着,炒个披萨酱先,番茄和半个洋葱切碎,放锅里小火慢炒,讲究点呢就放点披萨草和百里香,盐和糖适量就行,稍微挤点番茄酱,一直炒到没有水分就可以出锅了
-
步骤6/8
点击查看大图
饼坯发酵好放入烤箱先烤,上下火160度左右烤十分钟,拿出来抹上炒好的披萨酱,撒上一层芝士
-
步骤7/8
点击查看大图
铺上自己喜欢的食材,任何食材都可以往上面放,最后再在最上面撒上一层厚厚的芝士
-
最后一步
点击查看大图
欧克啦,出锅吃披萨喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
沙茶牛仔骨腐竹煲
8950人看过 -
高配版的雪碧拌面
3782人看过 -
爆炒手撕包菜
54980人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9286517人看过 -
老济南把子肉
13397人看过 -
秘制扬州炒饭
25774人看过 -
韩式海鲜葱饼
10414人看过 -
京酱肉丝
12965人看过 -
油爆大虾
15815人看过 -
蛋包饭
9741人看过 -
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道
36866人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 姜片炒牛肉
46441人看过