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猪肝瘦肉粥的做法

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猪肝瘦肉粥

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食材清单加入采购清单

瘦肉 100克

、

猪肝 250克

、

大米 1碗

、

姜 1块

、

生抽 1匙

、

油 1匙

、

盐 1匙

、

葱花适量

、

清水 6碗水

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肝洗净后用清水浸泡去除腥味，约浸泡1小时，期间不断换清水。
步骤2/6 点击查看大图
切片后放入姜丝、生抽、盐和油搅拌均匀腌制15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
瘦肉洗净后切片用油、盐、生抽搅拌均匀进行腌制15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
大米洗净倒入清水用高压锅焖煮30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
白粥煮好后放入瘦肉和猪肝，搅拌均匀调入适量盐即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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