肉松蛋糕
比肉松小贝吃起来更容易让人满足。大大一块沾满肉松,又香又酥超好吃。
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步骤1/17
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准备所有材料。
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步骤2/17
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分离蛋黄。
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步骤3/17
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蛋黄加入牛奶,油
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步骤4/17
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搅拌机乳化。
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步骤5/17
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筛入低筋面粉。
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步骤6/17
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搅拌均匀。
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步骤7/17
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蛋白一次性加入白糖放海氏厨师机打发
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步骤8/17
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搅拌有尖角
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步骤9/17
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取1/3蛋白到蛋黄糊里。
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步骤10/17
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搅拌均匀
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步骤11/17
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倒入模具中。170度烤40分钟。
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步骤12/17
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烤好后切成4瓣。
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步骤13/17
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很细腻,很好吃,松软。
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步骤14/17
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挤上沙拉酱。
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步骤15/17
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用刮刀刮平
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步骤16/17
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撒入肉松。
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最后一步
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做好了咬一口简直完美。
请根据自家烤箱脾气参考温度。,蛋白一定要放在无水无油的盆中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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