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紫菜鱼丸汤

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芊芊的辣白菜

紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鱼丸 350克
、
紫菜 少许
、
植物油 1小匙
、
食盐 1/2小匙
、
胡椒粉 少许
、
香菜 2棵
、
清水 适量
、
味极鲜 少许
、
葱花 少许
、
有机葛根粉 少许
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

做鱼丸一定要选择大鱼，大鱼小刺骨少，比较好处理，我这个是家庭做法，如果你们家的老人小孩都爱吃，可以做做看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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