焖猪脚
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚洗净后用纯净水浸泡半小时左右,倒入锅中加入冷水,放几片姜和适量的料酒,煮开撇去浮末,煮大概五-10分钟后捞出,用温水多次洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅,锅中加少许油和姜片辣椒干煸炒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
加入洗净的猪脚炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入香菇一起翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入适量的老抽生抽蚝油黄豆酱和适量的盐,进行调色调味
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的纯净水(也可用啤酒代替。我这里用的是温开水)淹没食材,电陶炉调成煲汤键煮大概一个小时五十分钟(也可以倒入电高压锅用蹄筋功能)
-
最后一步
点击查看大图
最后开盖用大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
焖猪脚的其他做法
焖猪脚的相关分类
焖猪脚的相关推荐
-
黄花菜蛋汤
22139人看过 -
土豆炖牛肉
16185438人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳润肺小妙招~盐蒸橙子
179880人看过 -
卤猪脚(不用香料)
952245人看过 -
干鲍鱼焖鲜鲍鱼
40481人看过 -
焖猪脚
88391人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47510601人看过 -
鲍鱼焖猪脚
180717人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#黄花菜汤
181408人看过 -
#中小学生营养餐#补气健脾养胃的营养靓汤~山药黄芪猪骨汤
134951人看过 -
香菇羊肚菌瘦肉汤
113766人看过 -
云南春日宴~小米辣豆鼔炒水蕨菜
11605人看过