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双拼披萨菠萝与火腿的碰撞的做法

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双拼披萨菠萝与火腿的碰撞

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做披萨其实很简单，今天我是利用家里现有的材料，配料可以随意换，咋整都好吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

饼皮

、

高筋面粉 200g

、

黄油 10克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

白糖 5克

、

温水适量

、

火腿配料

、

火腿 1块

、

香菇 3个

、

洋葱半个

、

披萨酱适量

、

水果配料

、

菠萝半个

、

玉米粒随意

、

炼乳适量

、

马苏里拉碎适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油室温软化，或者微波炉转30秒。
步骤2/14 点击查看大图
温水加酵母搅拌等待五分钟。
步骤3/14 点击查看大图
面粉加黄油、盐、白糖、酵母水用筷子搅拌成絮状。
步骤4/14 点击查看大图
揉成光滑的面团，放温暖处发酵。
步骤5/14 点击查看大图
菠萝切片烤箱200度烤十分钟。火腿、香菇切片，洋葱切丝。
步骤6/14 点击查看大图
面团发至两倍大，铺干面粉再揉成光滑的面团。
步骤7/14 点击查看大图
用擀面杖擀成饼，放在预先铺锡纸的烤盘上(锡纸上磨层黄油，不粘）。
步骤8/14 点击查看大图
用叉子在饼皮上戳些小洞。
步骤9/14 点击查看大图
一半抹炼乳，一般抹披萨酱。
步骤10/14 点击查看大图
铺一层薄薄的马苏里拉。
步骤11/14 点击查看大图
一半铺上菠萝和玉米，另一半铺火腿、香菇、洋葱。
步骤12/14 点击查看大图
最后上边再撒一层马苏里拉。
步骤13/14 点击查看大图
烤箱预热200度，根据自己家烤箱的脾气烤15到20分钟。
最后一步点击查看大图
趁热吃哦！

小贴士

喜欢饼皮软的可以增加黄油的比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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