农家一碗香
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步骤1/10
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辣椒,姜蒜,两个鸡蛋,一块猪肉,少许豆豉
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步骤2/10
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辣椒切段放锅里干煸,锅里不放油,煸到辣椒起虎皮倒出
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步骤3/10
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两个鸡蛋煎的比较熟一点
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步骤4/10
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鸡蛋煎好捞出切开,猪瘦肉肥肉分开,瘦肉我放了一点胡椒粉和米酒去腥
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步骤5/10
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肥肉炒出油,下瘦肉滑散变色,下姜蒜豆豉
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步骤6/10
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下辣椒
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步骤7/10
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鸡蛋倒进去开始调味,放盐米酒,生抽老抽,鸡精,如果有青蒜苗可以放进去翻炒
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步骤8/10
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搅拌均匀出锅
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步骤9/10
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自己家山上种的脐橙,想吃可以私聊我,不是脐橙贩子哈,自己果园的,质量有保障
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最后一步
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赣州老家发货
可以用五花肉做,更香,肉想吃嫩点的话可以加生粉腌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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